Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alle banane", scopri come si prepara.
...Preparazione; Fate il brodo una volta pronto spegnere il fuoco In un'altra pentola ho in una padella a bordi alti fate rosolare lo scalogno in un po di olio Una volta che sarà rosolare togliete lo scalogno e buttate il riso tostatelo per un po e sfumate con il vino. Una volta che il vino sarà evaporato incominciate a bagnare con il brodo fino a cottura del riso. Quando il riso arriva a metà cottura metteteci la banana schiacciata precedentemente e amalgamate bene. Una volta che il risotto sarà pronto togliete dal fuoco e mantecate con il burro e il parmigiano....
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