Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al radicchio", scopri come si prepara.
...Preparazione; Iniziamo con fare il brodo io ho usato il dado vegetale qui potrete trovare la mia ricetta In una pentola fate bollire un litro di acqua e quando ha raggiunto il bollore buttate il dado Quando il dado si sarà sciolto completamente spegnere il fuoco. Prendete una padella antiaderente con i bordi alti e fate rosolare la cipolla con il cucchiaio di olio Aggiungete il riso e fate tostare aggiungete il vino e fate sfumare. Fate cuocere il riso aggiungendo il brodo un po per volta. Verso la fine della cottura aggiungo il radicchio tagliato a listarelle e fate...
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