Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine tonde ripiene di carne", scopri come si prepara.
...preparazione; Prendiamo le zucchine e tagliamo la calotta e mettiamole a bollire per 3 minuti in una pentola con dell'acqua Le zucchine si devono ammorbidire un po cosi quando andremo a scavare non si romperanno. Una volta che le zucchine si saranno ammorbidite spegniamo il fuoco. Prendiamo una zucchina per volta e con un cucchiaio iniziamo a scavarle avendo cura di lasciare un centimetro dal bordo. Una volta che le abbiamo scavate tutte mettiamo la polpa ottenuta in una ciotola. Aggiungiamo alla ciotola la carne,le uova,il parmigiano,il sale e un po di pangrattato. ...
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