COZZE IN SALSA PICCANTE (BIMBY)

Ricetta, ingredienti e consigli per "COZZE IN SALSA PICCANTE (BIMBY)", scopri come si prepara.

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COZZE IN SALSA PICCANTE (BIMBY)

La Cadrega

Ingredienti
  • aglio
  • chili
  • cipolla
  • cozze
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: Mettere la cipolla e l'aglio nel boccale, tritare: 4 sec. vel. 5. Raccogliere sul fondo il trito con la spatola. Aggiungere l'olio e il chili, insaporire: 7 min. 100° vel. mescolo. Nel frattempo togliere la barba dalle cozze e disporle nel recipiente del Varoma. Tenere da parte. Aggiungere nel boccale la passata di pomodoro, il vino e salare, posizionare il Varoma, cuocere: 13 min. Varoma vel. 1. Mettere da parte il Varoma, appoggiare il cestello sul coperchio del boccale al posto del misurino e ridurre la salsa: 15 min. Varoma vel. 1. Disporre le cozze in una zuppiera,...

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COZZE IN SALSA PICCANTE (BIMBY)