Crema di piselli e cozze
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di piselli e cozze", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Crema di piselli e cozze
http://ziggyinthekitchen.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- cozze
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- piselli
- prezzemolo
Ricetta
...preparare un saut. Una volta a casa mi sono ricordato di aver comprato dei baccelli di pisellini dal mio contadino di fiducia e che avrei dovuto consumarli per non buttarli. Nessun problema....l'arte del riciclo ci che rende grande ogni cuoco amatoriale casalingo. Ingredienti: 200 gr di pisellini puliti; (per chi non avesse la fortuna di poterli acquistare freschi, si possono sostituire con quelli surgelati ma non con quelli in vaso/lattina; 500 gr di cozze; pane; 1 spicchio di aglio; mazzetto di prezzemolo; olio EVO; sale e pepe; Sbucciate i pisellini...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.42/5 (2236 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Crema di piselli e cozze