Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI CAVOLFIORE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Dopo averlo diviso in piccole cimette e lavato,lessate il cavolfiore in acqua bollente salata,finchè sarà morbido ma ancora croccante. Una volta cotte,mettete le cimette in una bowl insieme alla ricotta,la groviera tagliata a dadini,il parmigiano grattugiato,le uova,una presa di sale ed una macinata di pepe; mescolate con un cucchiaio e versate il composto ottenuto in una tortiera tonda unta d'olio e infarinata con il pangrattato. Livellate la superficie con un cucchiaio ed infornate a 180°C per circa 20/25'. Sformate,lasciate intiepidire la...
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