Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO ALLE FRAGOLE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Dopo che avrete,sbucciato e lavato la cipolla,tagliatela a dadini,poi mettetela in una padella ampia insieme al riso,un filo d'olio extravergine ed un pizzico di sale,lasciate tostare a fiamma vivace per qualche minuto; unite poi 1 l circa di acqua calda e proseguite la cottura a fiamma media per 10/12′. Dopo 8/9′ di cottura,aggiungete le fragole lavate,private del picciolo e tagliate a pezzettini,date una mescolata; verso fine cottura,unite anche la scorza grattugiata del lime per dare profumo,aggiustate di sale; infine a fiamma spenta,unite il...
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