Ricetta, ingredienti e consigli per "PESTO ALLE CIME DI RAPA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto lavate molto bene le cime di rapa,tenete le foglie e le cimette, (il gambo lo potete lessare e utilizzare in altre preparazioni) e mettetele nel mixer insieme al pecorino tagliato a pezzetti,i pistacchi,l'aglio,le acciughe,la bomba vaticana ed un pizzico di sale. Cominciate a frullare e dal boccale versate l'olio extravergine,mettetene quanto basta per ottenere un classico pesto. Utile per condire primi piatti ma anche per accompagnare antipasti e secondi. 5 Maggio 2014 (Visited 7 times, 1 visits...
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