Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA AL POMODORO E CARCIOFI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Dopo averle sbucciate e tagliate a mezze rondelle,fate soffriggere le cipolle in una padella con 2 cucchiai di olio extravergine ed un pizzico di sale; nel frattempo,dopo averli lavati e incisi in superficie con una croce,sbollentate i ciliegini per 20' in acqua bollente,dopodichè spellateli della buccia,e tagliateli in quattro a spicchi. Uniteli alla cipolla insieme a qualche cucchiaio di acqua,salate e proseguite la cottura per 8/10' a fiamma medio bassa con il coperchio. Nel frattempo,dopo averli puliti,privati della peluria interna e lavati,tagliate a...
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