Ricetta, ingredienti e consigli per "Polipetti “affogati”", scopri come si prepara.
...procedimento. Unica differenza è l'utilizzo o meno delle olive nere e dei capperi, che vengono aggiunti a fine cottura. Se non vengono aggiunte stiamo mangiando i Polipetti alla Luciana. Se si aggiungono stiamo mangiando i Polipetti affogati. Io personalmente li aggiungo e, come molti, li chiamo comunque alla Luciana perchè a casa mia li hanno sempre definiti così ma volevo specificarvi questa differenza letta su un libro molto interessante. Ma sapete perchè si chiamano cosi'' Le bellissime ed abbronzate mogli dei pescatori, devote a Santa Lucia, cucinavano i polpi e i...
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