Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini integrali al sesamo con lievito madre essicato", scopri come si prepara.
...Procedimento In un bicchiere sciogliete il lievito con lo zucchero. Nella ciotola planetaria mettete la farina integrale e i semi di sesamo, mescolate. Aggiungete acqua con lievito, e olio. Impastate. Unite il sale e impastate per altri 10 minuti circa fino a che l'impasto non si staccherà dalle pareti della ciotola. Trasferite impasto su un tavolo da lavoro e formate una palla. Mettete in una ciotola coperta da un canovaccio e lasciate lievitare per circa 2-3 ore fino al raddoppio del volume. Trascorso il tempo di lievitazione formate con l'impasto un salsicciotto e...
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