Grissini fatti in casa ai semi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Grissini fatti in casa ai semi", scopri come si prepara.
Grissini fatti in casa ai semi
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/
Tempo di preparazione: 4 Ore
Tempo di cottura: 23 Minuti
Ingredienti
- grissini
- lievito
- lievito di birra
- olio
- sale
- semi di chia
- semi di girasole
- semi di sesamo
Ricetta
preparazione dei grissini fatti in casa ai semi ho utilizzato una farina di grano tenero di tipo 2(semi-integrale) offerta dai miei amici di Atmosfera Italiana che potete acquistare nel loro sito! Difficoltà : Bassa Preparazione: 4 ore Cottura: 23 minuti Porzioni: circa 40 grissini Costo: Molto Basso Ingredienti Farina (io semi-integrale tipo 2) 300 g Acqua 160 g Olio extravergine d'oliva 25 g Sale 7 g Lievito di birra fresco (oppure 25 g lievito madre essicato in busta) 10 g Olio extravergine d'oliva (per spennellare ) q.
Semi di sesamo q.
Semi di chia q.
Semi di girasole q.
Preparazione Potete impastare a mano o usare la planetaria.
Sciogliete il lievito in acqua leggermente tiepida,.
