Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette al burro con spaghetti piccanti e broccoletti", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO per gli SPAGHETTI con le POLPETTE Cominciate a preparare le polpette. In un mixer tritate il pane in cassetta molto fine. In una ciotola unite i due tipi di carne, il pane tritato, le uova e il formaggio. Condite con prezzemolo, sale e pepe. Mescolate a mano e nel caso l'impasto risultasse troppo morbido aggiungete del pan grattato. Formate tutte le polpette e distribuitele in un piatto. Versate della farina in una ciotola e tuffatevi le polpette una a una, avendo cura di infarinarle per bene. In una padella fate sciogliere un bel po' di burro e quando comincia a...
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