Focaccia integrale prosciutto e formaggio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia integrale prosciutto e formaggio", scopri come si prepara.

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Focaccia integrale prosciutto e formaggio

Una siciliana in cucina

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • farina integrale
  • focaccia
  • formaggi
  • formaggio fresco
  • formaggio provola
  • lievito
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • pane
  • prosciutto
  • prosciutto cotto
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Nella planetaria mettete la farina, al cento mettete il lievito e un pochino di acqua. Iniziate ad impastare. Aggiungete lo zucchero, il sale e l’olio. Continuate ad impastare aggiungendo poco alla volta l’acqua. Dovrete ottenere un’impasto morbido e liscio. Trasferite l’impasto su un piano infarinato. Formate una palla e ponetela a lievitare per 3/4 in un luogo caldo. Io di solito utilizzo il forno con la luce accesa. Quando l’impasto sarà raddoppiato di volume stendetelo dentro la vostra teglia oleata o ricoperta da carta...

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★★★★☆ 4.44/5 per 1945 voti
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Focaccia integrale prosciutto e formaggio