Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con mazzancolle", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
...Procedimento La ricetta del risotto con mazzancolle è perfetto per chi ama i primi piatti di mare, ma ha poco tempo in cucina e non vuole rinunciare al sapore delicato delle mazzancolle. Le mazzancolle le potete trovare fresche nel reparto pescheria o altrimenti surgelate. In quest'ultimo caso spesso le trovate già pulite. Se non doveste trovarle pulite non demordete, non è difficile. Per prima cosa staccate la testa delle mazzancolle, sgusciatene la metà e tagliatele a piccoli pezzi. Lasciate l'altra metà delle mazzancolle con il guscio in modo da assaporarle come...
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