Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con semola di grano duro e rosmarino", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
...procedimento anche a mano. Una volta ottenuto un impasto liscio e omogeneo, trasferitelo in una ciotola e fatelo lievitare in luogo riparato, coperto con una pellicola o un canovaccio. Vi consiglio, almeno durante l'inverno, di utilizzare il forno spento con luce accesa. Dopo circa 2-3 ore, quando l'impasto avrà almeno raddoppiato il suo volume, stendetelo con le mani in una teglia rettangolare (2030), unta o ricoperta di carta forno. Lasciate lievitare di nuovo per un'ora circa. Al termine, formate dei piccoli 'buchi' sulla...
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