Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di zucca al burro e rosmarino", scopri come si prepara.
...preparazione degli gnocchi di zucca, come prima cosa bisogna cuocere la zucca. Tagliate a pezzi la zucca e disponetela su una placca da forno coperta di cartaforno. Fatela cuocere per 30 minuti a 180°. Una volta cotta, lasciatela raffreddare. Poi trasformatela in purea con l'aiuto di uno schiacciapatate o in alternativa con un frullatore. Su una spianatoia o in una ciotola, amalgamate la purea con la farina, un po' di noce moscata, sale e pepe. Poi aggiungete l'uovo e continuate a impastare. Continuate la preparazione degli gnocchi di zucca finche l'impasto arrivi ad avere una consistenza...
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