Cannoli di vitello con Brie e tartufo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannoli di vitello con Brie e tartufo", scopri come si prepara.

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Cannoli di vitello con Brie e tartufo

Delizie & Fantasie di Consy

Ingredienti
  • carne macinata
  • formaggi
  • formaggio brie
  • hamburger
  • patate
  • polpa di vitello
  • tartufo
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Su dei dischi di carta da forno  stendere  la carne tritata da 100 gr. tipo hamburger e proseguire spalmando la crema al tartufo sulla superficie.  Posizionare dei bastoncini di formaggio tipo brie al centro del disco e sovrapporre la crocchetta di patate sempre al centro chiudendo il disco a  cannolo e legandolo con un laccio farcendo le due estremità con del formaggio spalmabile. Per la  decorazione sono stati usati dei peperoncini dolce lacrima ma si possono usare anche  dei pomodorini o granella di pistacchio o la buccia di limone, quindi usate...

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★★★★☆ 4.49/5 per 2400 voti
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Cannoli di vitello con Brie e tartufo