Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai funghi porcini", scopri come si prepara.
...preparazione è più o meno semplice a seconda dell'utilizzo di un brodo di dado o di verdure ma il risultato sarà comunque molto buono. In questo caso io vi propongo un risotto ai funghi porcini preparato a regola d'arte, vale a dire, partendo dalla preparazione del brodo vegetale. Il risotto è naturalmente senza glutine per cui ideale per noi celiaci e tutti gli intolleranti al glutine. Ingredienti: 400 g di funghi Porcini 300 gr riso Carnaroli Cavalieri d'Italia una noce di burro 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cipolla intera uno spicchio di...
vai alla ricetta completa