Risotto con cardo e pistacchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con cardo e pistacchi", scopri come si prepara.
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Risotto con cardo e pistacchi
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- cardi
- carote
- cipolla
- cipolla bianca
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pistacchi
- riso carnaroli
- rosmarino
- sale
- sedano
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione: 10 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 1 persona Costo: Basso Ingredienti 3 o 4 foglie cardo (solo quelle piccole centrali più tenere) 70 g riso carnaroli 1 cipolla bianca (piccola o mezza) 3 cucchiai Olio extravergine di oliva 1 rametto Rosmarino (piccolo) 1/3 bicchiere Vino bianco secco q.b. Brodo vegetale (sedano...
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