Tagliatelle di farro con zucca e chiodi di garofano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle di farro con zucca e chiodi di garofano", scopri come si prepara.

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Tagliatelle di farro con zucca e chiodi di garofano

si fa presto a dire chef

Tempo di preparazione: 60 Minuti

Ingredienti
  • farina 00
  • farina di castagne
  • farina di farro
  • funghi
  • garofano
  • olio
  • pepe
  • pioppini
  • rape
  • rosmarino
  • sale
  • soia
  • zucca
Ricetta

...Preparazione: 60 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Farina 00 100 g Farina di farro 90 g Farina di castagne 60 g Lecitina di soia 80 g Sale 1 pizzico Cime di rapa 1 mazzetto Funghi pioppini 400 g Zucca 200 g Chiodi di garofano q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Rosmarino q.b. Preparazione Amalgamate per bene le 3 farine, fate la fontana...

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★★★★☆ 4.46/5 per 2005 voti
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Tagliatelle di farro con zucca e chiodi di garofano