Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane di semola di Imma", scopri come si prepara.
...preparazione si pu eseguire sia a mano sia con l'ausilio della planetari, io per comodit ho utilizzato i mezzi moderni '. Ingredienti 600 g di semola di grano duro 360 ml di acqua a temperatura ambiente 2 cucchiaini rasi di sale 1 cucchiaino di miele 20 g di lievito di birra 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva In una ciotola con l'acqua, sciogliere il miele e il lievito, coprire e mettere a riposare per una decina di minuti. Nella ciotola della planetaria versare il sale, la farina e l'olio. Unire met dell'acqua e iniziare ad impastare con il gancio. Quando...
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