Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin alla zucca", scopri come si prepara.
...Preparazione Prima di tutto cuocere la polpa di zucca in acqua bollente e una volta cotta la passiamo nel cutter fino a quando non diventa una purea. Montare con le fruste le uova intere con lo zucchero. Aggiungere sempre montando l'olio di semi e la purea di zucca. Infine aggiungere poco alla volta la farina setacciata con il lievito. Se a fine impasto noterete dei grumi non vi preoccupate è normale, è la zucca che provoca questi grumi. Mettere l'impasto nei pirottini e cuocere a forno ventilato, 170°C per 10/15...
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