Ricetta, ingredienti e consigli per "HAMBURGER DI TONNO", scopri come si prepara.
...Preparazione: Per prima cosa sgoccioliamo il tonno e mettiamolo nel mixer con le olive, i capperi e ½ cipolla tagliata a piacere. Mixiamo il tutto, dopo di che aggiungiamo l’uovo e metà del pan grattato e mixiamo nuovamente. Ora trasferiamo il composto ottenuto nella ciotola e amalgamiamo il tutto aggiungendo il restante pan grattato e le tre fette di pane raffermo precedentemente bagnate nel latte e strizzate energicamente. Mescoliamo ottenendo un composto omogeneo ma appiccicoso, poi infarinandoci le mani formiamo delle polpette che una volta amalgamate,...
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