Bomboloni al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bomboloni al forno", scopri come si prepara.

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Bomboloni al forno

Anna in Casa: ricette e non solo

Ingredienti
  • burro
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • farina 00
  • fecola di patate
  • latte
  • lievito di birra
  • limoni
  • miele di acacia
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione Nella ciotola della planetaria, o in una ciotola abbastanza capiente, sciogliere il lievito con il miele nel latte. Unire anche lo zucchero e mescolare. Aggiungere il burro sciolto, le uova, l'estratto di vaniglia e la pasta di limone e mescolare con l'inserto a gancio (o con una forchetta se preparate a mano l'impasto). Unire la fecola, sempre continuando ad impastare e poi a cucchiaiate la farina. Quando l'impasto elastico, omogeneo, trasferirlo sulla spianatoia e impastare a mano fino a quando non sar pi appiccicoso. Rimettere l'impasto nella ciotola e coprirlo...

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Bomboloni al forno