Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO MELE E SALSICCIA", scopri come si prepara.
...Preparazione: Prima di tutto preparate il brodo vegetale. Nel frattempo che il brodo bolle, tagliate la cipolla di Tropea a pezzettini con un coltello o una mezzaluna e mettetela in una pentola di rame a fondo spesso o in alto tegame a bordi medi. Fate rosolare la cipolla con l’olio, facendola imbiondire senza bruciarla, (tenete la fiamma media) Tagliate la salsiccia a tocchetti di circa 2 cm. Unitela alla cipolla e fate insaporire e scottare da un lato. Mescolate, con un cucchiaio di legno, per farla scottare uniformemente. Unite anche il riso e fetelo...
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