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Gnudi di Patate e ricotta

Name: Gnudi di Patate e ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Ingredients: burro; farina; formaggio pecorino; noce moscata; parmigiano; patate; pepe; ricotta; sale; salvia; uova

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnudi di Patate e ricotta", scopri come si prepara.

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Gnudi di Patate e ricotta

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti

burro
farina
formaggio pecorino
noce moscata
parmigiano
patate
pepe
ricotta
sale
salvia
uova

Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 4-5 Costo: Basso Ingredienti 400 g Patate 400 g Ricotta di pecora 1 Uovo (piccolo) 80 g Pecorino romano 80 g Parmigiano reggiano qb Noce moscata 1 pizzico Sale 1 pizzico Pepe 3-4 cucchiai Farina (+ per spolverare) ...

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