Ricetta, ingredienti e consigli per "FOCACCIA ALLA ZUCCA CON ROSMARINO", scopri come si prepara.
...procedimento per l'impasto della pizza in teglia 'a mani pulite'. Il risultato è stato ottimo, perciò ecco la ricetta. Ingredienti: 350 g di farina tipo 1 100 g di farina di semola integrale Perciasacchi 200 g di polpa di zucca cotta 220 g di acqua 80 g di lievito madre liquido attivo 1 1/2 cucchiaini di sale 30 ml di olio extravergine di oliva 2 rametti di rosmarino un cucchiaino di malto d'orzo Preparazione: Sciogliere prima il malto d'orzo e poi il lievito in tre quarti dell'acqua prevista, poi iniziare ad aggiungere le farine,...
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