Muffin Mummia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin Mummia", scopri come si prepara.

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Muffin Mummia

Profumo di Limoni

Ingredienti
  • cacao amaro
  • farina 00
  • gelatina
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • lievito per dolci
  • olio di semi
  • pane
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparazione dei muffin, in due ciotole separate si formano i due composti, secco e umido, e poi si uniscono, mescolando poco in modo da ottenere un composto non perfettamente liscio. Preriscaldare il forno a 200°C in modalità statica, versare 2 cucchiai di composto in ciascun pirottino (le dosi sono per 8, max 10 muffin) e cuocere in forno già caldo per circa 17/20 minuti, facendo la prova cottura interna con uno stecchino. Lasciar raffreddare su una gratella. Nel frattempo, stendere la pasta di zucchero con un mattarello non tropppo sottile e con un coltello molto affilato (io ne...

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Muffin Mummia