Ricetta, ingredienti e consigli per "CAVOLFIORE ARROSTO CON SPEZIE MEDIORIENTALI", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Sbollentate il cavolfiore . Scolatelo ed asciugatelo bene. In una ciotolina mischiate l'olio con le spezie e poi spennellate il cavolfiore in modo uniforme e cospargetelo con una presa di sale grosso. Mettetelo nel forno gi caldo a 200 e lasciatelo per 40/50 minuti, controllando di tanto in tanto che non si bruci. Quando sar ben abbrustolito fuori potete considerarlo pronto. Per sicurezza, provate a trafiggerlo con uno stuzzicadenti e se entra facilmente cotto! Poi l'ho tolto dal forno e presentato intero e servito tagliato a fettine, con ancora un goccio...
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