Baccalà con patate e olive

Ricetta, ingredienti e consigli per "Baccalà con patate e olive", scopri come si prepara.

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Baccalà con patate e olive

Le Ricette Napoletane

Ingredienti
  • aglio
  • farina
  • olio
  • olio per friggere
  • olive nere
  • origano
  • patate
  • pomodorini
  • sale
Ricetta

...Procedimento : Tagliate a pezzi il baccalà, infarinatelo e fatelo friggere in un pentolino alto: un pezzo per volta nel frattempo preparate un sughetto con aglio, olio, pomodorini, 1 pizzico di origano. Lasciate cuocere una decina di minuti , poi versate le patate tagliate a tocchetti ed il baccalà fritto. Lasciate cuocere per altri 7/8 minuti Aggiungete le olive e servite con prezzemolo tritato. Baccalà con patate e olive blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger mangiareanapoli ricette campane ricette casertane ricette...

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Baccalà con patate e olive