Crostata amaretti e ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata amaretti e ricotta", scopri come si prepara.

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Crostata amaretti e ricotta

Una siciliana in cucina

Tempo di preparazione: 40 Minuti

Ingredienti
  • pasta frolla
  • ricotta
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Preparate la pasta frolla integrale come da ricetta. In una ciotola lavorate la ricotta con lo zucchero di canna. Stendetela su un piano infarinato aiutandovi con un pochino di farina. Foderate la vostra tortiera precedentemente imburrata e infarinata. Riempite con la crema di ricotta. Ponete sopra gli amaretti. Con la frolla rimasta fate un disco sottile come copertura della crostata. Delicatamente schiacciate il disco sigillando i bordi. Cuocete in forno giĆ  caldo per circa 28/30 minuti. Sfornate, fate raffreddare e poi spolverizzate con zucchero a velo. La...

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★★★★☆ 4.46/5 per 2474 voti
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Crostata amaretti e ricotta