Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni arrosto in agrodolce con uvetta e mandorle", scopri come si prepara.
...prepararli voi, io li ho fatti con la friggitrice ad aria come in questo video.Nel mentre che i peperoni cuocevano e poi si raffreddavano, ho lasciato l'uvetta a bagno nell'aceto di mele e tritato le mandorle a coltello.Una volta spellato i peperoni, ho rimosso i semi e gli ho tagliati in pezzi piccoli.Li ho disposti in una pirofila a bordi alti sistemandoli cercando di alternare il colore.Ho condito la superficie con sale e pepe, aggiunto uvetta e mandorle ed infine c l'olio, non dovrete affogare i peperoni ma soltanto condirli generosamente.Se amate l'aglio aggiungetene un pizzico in...
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