Polpette a cotoletta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette a cotoletta", scopri come si prepara.

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Polpette a cotoletta

Le Ricette Napoletane

Ingredienti
  • carne macinata
  • farina
  • formaggio grattugiato
  • pane
  • pane raffermo
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione : Fate l'impasto con gli ingredienti suddetti Impastate bene e formate delle polpette e poi schiacciatele dando loro la forma di una cotoletta Infarinate e passate nell'uovo e nel pangrattato. Friggete in olio non bollente in modo che siano croccanti all'esterno con un cuore tenero all'interno. blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger italianrecipes mangiareanapoli Polpette a cotoletta ricette campane ricette casertane ricette cucina napoletana ...

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Polpette a cotoletta