Bulgur con fagiolini patate e tonno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bulgur con fagiolini patate e tonno", scopri come si prepara.

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Bulgur con fagiolini patate e tonno

Le ricette di Mirzia

Ingredienti
  • fagiolini
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • sale
  • soia
  • tonno
Ricetta

...Procedimento Lavate bene le patate e lessatele in abbondante acqua salata per circa 30 min. Potete cuocere le patate anche in microonde leggi QUI il procedimento. Nel frattempo private i fagiolini di entrambe le estremità, lavateli con cura e poi cuocete in abbondante acqua salata per circa 20 minuti. Scolate i fagiolini. Lasciateli raffreddare. Nel frattempo sbucciate le patate e tagliatele a cubetti. In una pentola fate bollire l’acqua con un po’ di sale. Aggiungete il bulgur di soia e lasciate cuocere per circa 10 minuti (seguite il tempo di cottura...

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