Torta integrale con doppia cottura

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta integrale con doppia cottura", scopri come si prepara.

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Torta integrale con doppia cottura

In cucina ci pensa Simo

Ingredienti
  • buccia d'arancia
  • farina integrale
  • latte
  • lievito per dolci
  • marmellata
  • nutella
  • olio di semi di girasole
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • zucchero di canna
Ricetta

...Iniziate montando con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, il sale e la scorza d'arancia grattugiata finché il composto non risulterà gonfio e spumoso. Aggiungete a questo punto l'olio e il latte a filo continuando a sbattere il composto. Versate infine la farina setacciata con il lievito ed incorporatela velocemente. Versate la metà del composto in uno stampo di 18-20 cm di diametro ben imburrato ed infarinato. Cuocete in forno preriscaldato a 180°, se statico o a 170° se ventilato, per circa 20 minuti. Sfornate e aggiungete la marmellata o la crema sulla base...

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Torta integrale con doppia cottura