Bocconcini di pollo con peperoni e olive

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo con peperoni e olive", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Bocconcini di pollo con peperoni e olive

Dolci note in cucina da Simo

Ingredienti
  • farina
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive nere
  • olive verdi
  • peperoni
  • peperoni rossi
  • pollo
  • pomodorini
  • scalogno
Ricetta

...Lavare, asciugare i peperoni e tagliarli a listarelle, lo stesso i pomdorini e dividerli a meta' Inserire 2 cucchiai olio evo in una padella con lo scalogno a ffettato, lasciare insaporire e aggiungere i pomodorini e peperoni, mescolare, aggiustare di sale e cuocere per 20 mn . Se lo richiedono aggiungere un pochino di acqua. Infarinare i bocconcini di pollo. Inserire 2 cucchiai olio in un'altra padella e aggiungere i bocconcini infarinati, mescolarli e lasciarliĀ  dorare 5 mn circa, aggiungere le olive e i peperoni cotti con i pomodorini, mescolare bene e lasciare per altri 5/10...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.53/5 per 2531 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Bocconcini di pollo con peperoni e olive