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Bocconcini di agnello alla zingara sapori veri

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di agnello alla zingara sapori veri", scopri come si prepara.

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Bocconcini di agnello alla zingara sapori veri

https://blog.cookaround.com/letortedimarghe/

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti

  • aglio
  • agnello
  • olio
  • peperoni
  • pomodori
  • sale
  • vino bianco

Ricetta

Preparazione: 20 minuti Cottura: 1 ora Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Agnello 800 g Pomodori 300 g Peperoni 2 Aglio 2 spicchi Paprika piccante 1 cucchiaino Vino bianco 1 bicchiere Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai Sale q.

Preparazione Bocconcini di agnello alla zingara Tagliate l' agnello a pezzi e lavatelo sotto l'acqua corrente, mettetelo a marinare con un bicchiere di vino; sbucciate gli spicchi di aglio e tagliateli a fettine, tagliate i peperoni verdi, scartate il picciolo, i semi e i filamenti bianchi e, tagliate la polpa a listerelli, scottate i pomodori nell'acqua bollente, sbucciateli, tagliateli a tocchi e privateli del loro liquido e i semi.

Mettete l'olio di oliva extravergine nella pentola possibilmente.

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