SPAGHETTONI CON PESTO DI RUCOLA [videoricetta]

Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTONI CON PESTO DI RUCOLA [videoricetta]", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

SPAGHETTONI CON PESTO DI RUCOLA [videoricetta]

Buono Facile Veloce
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • formaggio pecorino
  • latte
  • olio
  • pasta tipo spaghetti
  • pasta tipo spaghettoni
  • pinoli
  • pomodori secchi
  • prezzemolo
  • rucola
  • sale
Ricetta

...preparazione del pesto di rucola che piuttosto simile al classico pesto di basilico che non estromette amo del tutto infatti avete visto tra gli ingredienti c' anche del basilico per la differenza sostanziale nel gusto della rucola perch chiaramente la busta da rucola ha un sapore ma piuttosto amarognolo quindi noi dobbiamo andare un po a smorzare questo amarognolo dobbiamo addolcire e come lo facciamo lo facciamo scottando la rucola in mezzo litro d'acqua con 50 ml di latte chiaramente acqua bollente quindi nell'acqua bollente andiamo a versare il latte dunque...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.52/5 per 2168 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
SPAGHETTONI CON PESTO DI RUCOLA [videoricetta]