Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di riso con melone e prosciutto crudo", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa lessate il riso, in abbondante acqua salata. Per i tempi di cottura seguite le indicazioni riportate sulla confezione. Nel frattempo dedicatevi al condimento: Tagliate a metà il melone, ricavate, con l'aiuto di un coltello, la polpa e tagliatela a cubetti. Scolate il riso dall'acqua di cotura, poi passatelo sotto l'acqua fredda del rubinetto, scolate molto bene l'acqua e versate il riso dentro una ciotola capiente. Aggiungete il melone tagliato a cubetti, il prosciutto a listarelle, le mozzarelline. Aggiustate di sale, pepe e condite con un...
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