Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di verdure grigliate con burrata", scopri come si prepara.
...Preparazione: Pulite le verdure, togliendo i semi e le parti bianche al peperone, tagliatelo a strisce. Lavate e tagliate la zucchina a fette non troppo sottili nel senso della lunghezza. Lavate, sbucciate la melanzana ed affettatela come la zucchina. Fate scaldare una piastra e procedete a grigliare tutte le verdure nel vostro modo abituale, io aggiungo del sale e con un pennello ungo ogni singola fetta da entrambi i lati man mano che le giro. Appena grigliato mettete il peperone in un sacchetto di carta e aspettate qualche minuto, in questo modo sar pi facile togliere la...
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