Ricetta, ingredienti e consigli per "Thai Gallery Milano: la vera cucina thailandese in Gae Aulenti", scopri come si prepara.
...preparato il palato alla cucina thailandese, ecco arrivare uno dei re della gastronomia thai: il pad thai . Sono spettacolari, una scoperta che ci ha lasciato deliziati. Questi spaghetti di riso saltati con uova, scalogno, pollo e spezie sono davvero un piatto tra i più buoni che esistano al mondo . Aggiungeteci tanto lime e peperoncino e saranno ancora più spettacolarmente buoni! Altro cavallo di battagli della cucina thai è il curry . Un errore comune di noi occidentali è identificare il curry con una spezia sola, quando invece si tratta di un mix di spezie miscelate tra...
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