Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di Pattison morbide e profumate", scopri come si prepara.
...Procedimento: Tagliate le patate e lavate bene il riso. Poi mettetele a bollire insieme. Quando sono morbide, tenetele da parte in un un colino, per togliere acqua in eccesso.Trasferite patate e riso a e schiacciate bene con la forchetta. In una padella versate olio evo, porro a dadini, garam masala e iniziate a soffrigere brevemente, poi aggiungete Pattison o zucchine gratuggiate. Proseguite la cottura, finch non viene assorbito tutto il liquido. Aggiustate di sale. Aggiungete besan e pane gratuggiato. Mescolate bene per creare un composto omogeneo. Lasciate riposare in frigo per un...
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