Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone", scopri come si prepara.
...preparazione 2 h Preparazione : In una ciotola versare il macinato, le uova, il formaggio grattugiato, il prosciutto, il pane, il sale, il pepe, il prezzemolo tritato. Impastare bene dando consistenza Formare un polpettone Passarlo nella farina Adagiarlo in un tegame irrorando il fondo con olio extravergine spennellato di burro fuso Infornare a media temperatura aggiungendo via via un mestolo di brodo Circa 45 min per la cottura Affettare freddo blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger italianrecipes Polpettone ...
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