Polpettone di patate e fagiolini al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di patate e fagiolini al forno", scopri come si prepara.
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Polpettone di patate e fagiolini al forno
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Ingredienti
- basilico
- fagiolini
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- piselli
- porri
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: 2-4 persone Costo: Basso Ingredienti 2 Patate 250 g Fagiolini 120 g Piselli (già cotti) 2-3 foglie Basilico 1 Uovo 30-40 g Parmigiano reggiano (grattugiato) 1/2 Porro q.
Pangrattato Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Pulite i fagiolini e lessateli in acqua bollente salata per circa 15 minuti, o comunque secondo il grado di cottura che preferite.
Cuocete le patate in acqua bollente, oppure al vapore, poi sbucciatele e passatele con lo schiacciapatate.
Tagliate a rondelle il porro, e fatelo.
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