Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al forno", scopri come si prepara.
...preparazione. Ingredienti per una teglia da 4 persone: 400 gr di Maccheroni Canossa; 300 gr di macinato scelto di manzo; 100 gr di salsiccia fresca; vino bianco q.b. per sfumare il ragu; sedano, carota, cipolla; 1 barattolo di passata di pomodoro; 500 ml di latte intero; 2 cucchiai di farina; parmigiano grattugiato; noce moscata; olio EVO; burro q.b.; sale e pepe; Cominciamo con il preparare il rag, che ha la cottura pi lunga. Sarebbe addirittura meglio preparalo il giorno prima con calma. Fate un trito di sedano, carota e cipolla per...
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