Pasta con salsiccia e funghi champignon
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con salsiccia e funghi champignon", scopri come si prepara.
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Pasta con salsiccia e funghi champignon
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- aglio
- ciliegina
- funghi champignon
- olio
- pasta tipo fusilli
- pepe
- peperoncino
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- salsicce
Ricetta
...Preparazione : Pulire i funghi togliendo la parte terrosa, pelare i cappelli, questa operazione non necessaria se i funghi sono belli, ma io ho preso abitudine di farlo, sciacquarli velocemente sotto acqua corrente fredda e tagliare a fettine. Lavare i pomodorini e tagliarli in 2 o 4 in base alla grandezza. Togliere le budella dalla salsiccia e sgranarla in una padella capiente messa sul fuoco e rosolare per circa 5 minuti mescolando ogni tanto. Aggiungere anche l'aglio e il peperoncino a piacere, (io l'ho dimenticato e l'ho aggiunto dopo) e cuocere per 1 minuti. Sfumare con...
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