TORTA CON PASTA ALL'OLIO, RICOTTA E SCORZA DI LIMONE

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA CON PASTA ALL'OLIO, RICOTTA E SCORZA DI LIMONE", scopri come si prepara.

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TORTA CON PASTA ALL'OLIO, RICOTTA E SCORZA DI LIMONE

CUCINA SOTTO A LIVARA
TORTA CON PASTA ALL'OLIO, RICOTTA E SCORZA DI LIMONE
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • formaggi
  • limoni
  • olio
  • parmigiano
  • prosciutto di parma
  • ricotta
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • vanillina
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO Per la pasta : lavora le uova con lo zucchero poi aggiungi l'olio ed infine gradualmente la farina e la bustina di vanillina . Forma un composto morbido che lascerai riposare coperto da pellicola in frigorifero. Per il ripieno: Separa gli albumi dai tuorli, lavora questi ultimi con lo zucchero montando bene . Aggiungi la ricotta mescolando delicatamente e lo yogurt Grattugia la scorza del limone e mettila nell'impasto di uova e ricotta . Monta gli albumi a neve ben ferma ed aggiungili al composto precedente ...

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TORTA CON PASTA ALL'OLIO, RICOTTA E SCORZA DI LIMONE