Cappelletti in giallo con tartufo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cappelletti in giallo con tartufo", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Cappelletti in giallo con tartufo

Le mie loverie

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti
  • brodo
  • burro
  • mascarpone
  • pasta tipo cappelletti
  • sale
  • tartufo nero
  • zafferano
Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 4 Costo: Medio Ingredienti Cappelletti 800 g Mascarpone 250 g Burro 30 g Tartufo nero 30 g Zafferano 1 bustina Sale q.b. Brodo di carne (per cuocere i cappelletti) 2 l Preparazione Sciogliere il burro in una padella capiente e mettervi il mascarpone facendolo ammorbidire. Aggiustare di sale. Unire lo zafferano e il tartufo a...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★☆ 4.49/5 per 2621 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Cappelletti in giallo con tartufo