Ricetta, ingredienti e consigli per "RISO E PISELLI", scopri come si prepara.
...metteteli da parte .In una capace casseruola , soffriggete la pancetta assieme agli spicchi di aglio schiacciati con la mano.Quando la pancetta avr assunto un colore dorato, aggiungete il riso e fate tostare per qualche minuto. Aggiungete il mezzo bicchiere di vino e lasciatelo evaporare poi , mettete i piselli e mezzo cucchiaino di zucchero.Portate a cottura il riso utilizzando come brodo per cottura , l'acqua in cui avete scottato i piselli.Tagliate la zucchina con un affetta patate e ricavate tanti piccoli fiammiferi , fate lo stesso con la scorza del limone senza intaccare la parte...
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